sábado, 23 de mayo de 2009

Los ingredientes de la llajwa

Quirquiña


quirquiña

Locoto


locoto

Tomate


tomate

Sal


sal




Estos son los ingredientes que se usan para preparar una rica llajwa combinados de la manera apropiada según tu gusto.


El Resultado:

La famosa y riquisima Llajwa



1 comentario:

  1. Que buen blog. Soy de Remedios de Escalada, Argentina. Me gusta mucho el locoto y la llajwa que me enseñó a preparar una vecina oriunda de Potosí. Te cuento que tengo dos plantas de locoto en mi jardín y, aunque muchas veces las flores se caen, en la temporada de calor tengo al menos un locoto a la semana. Realmente me parece uno de los mejores ajíes que conozco. Por suerte también consigo en polvo de Protal que aunque no es lo mismo es muy rico. Saludos!

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