jueves, 18 de junio de 2009

Llajwa infaltable con plato paceño


Como ya has visto, la llajwa es un excelente acompañamiento para todas tus comidas, con pan, con chorizo, con un exquisito bife, un churrasco, y cuanta comida puedas pensar.
Pero hay un plato que no es sino está acompañado de llajwa el famoso plato paceño.
Plato sencillo que se suele comer, como ya te lo imaginarás, si, claro, en La Paz, y consta de una mazorca de maiz o choclo, papa, queso de freir y habas. Algunos le aumentan un trozo de carne frito, pero eso es optativo.

Lo cierto es que no te debe faltar una buena llajwa con este plato tan típico del occidente de Bolivia.

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